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　穿xin莲采收时间和yao效关系很密切，适时采收，有效成分含量高，植株要现蕾时采收为蕞佳时间。再者从栽培后75～90天，从茎基部分枝2-3节的地方，割取全草为蕞合适，割后要加强水肥管理，准备割第二次。

也有的地区采穿xin莲的叶，方法是从株高20～25厘米开始采，将茎基部的黑绿色的、比较厚的老叶摘下，采1～2次即可，每次不要过多，否则影响植株生长。嫩叶不要采，避免影响产量，当顶梢开始变尖时全部割下，再把叶子搞下，不要受霜冻，否则叶子变红紫色，影穿xin莲响药的质量。《红楼梦》五十二回中提到建莲红枣汤，便是指福建建宁县出产的莲子，在当时是贡品。

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***各地区气候不一样，采收时间各异，广东福建定植3.5～4个月采收，8月份割第壹次，11月割第二次，广东省海南等地栽植2-3年。5～4个月采收，8月份割第壹次，11月割第二次，广东省海南等地栽植2-3年。华北9月中下旬割穿xin莲，上海8月份割。收获后晒干，如果没有晒干，遇到阴雨天应该摊开，不能堆积，否则发热变质。

在民间生活中形成的莲文化被社会赋予更丰富的内涵，美丽的莲逐渐衍化成吉祥、高尚、和合、多子、昌盛的代名词。在社会生活中，人们形容仕途、品德、爱情、生育时经常用到莲，使其逐渐成为民间信仰的重要内容。

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物i碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强i心作用，能扩张外周血管，降低血i压。可以治i疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止xie，益shen涩精，养心安i神。