企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 武义县 |
联系卖家: | 邹先生 先生 |
手机号码: | 18705891719 |
公司官网: | yzjx88.tz1288.com |
公司地址: | 浙江省武义县西联乡大溪口村内庵 |
发布时间:2022-06-05 16:50:00 作者:勇忠机械
勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有原料,泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4加入莲子。(我用的是无心莲子,没有提前泡发,也不用去芯)
5煮锅中加入清水,一定要莫过莲子银耳。(水要一次加足哈)
6大火烧沸,转小火慢慢炖煮。
7大约煮了一个半小时,银耳已经煮出胶状了,关火。
8银耳放凉至三四十度的时候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜调味。(蜂蜜放在冰箱了,有些结晶了,木有关系)
9芒果洗净,去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。
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勇忠机械设备厂与您分享糖莲子的做法
1.食材准备好,(莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】,吃起来口感厚实,糯性好不怕筷子夹);
2.磨皮莲子洗净,放入电饭煲中,加入水,盖上盖子,按下蒸煮键,大约煮20分钟左右即可;(不要煮太烂了,炒的时候容易散,不成型)
3.将煮好的莲子捞起,沥干水份;
4.炒锅中加入少量的水,倒入白砂糖,关小火,搅拌融化白砂糖;
5.烧至糖浆冒气孔时(水份较少),加入莲子不断翻炒,防止粘锅;
6.(要求火候要慢,不断搅拌,避免糖焦化现象出现)
7.小火慢翻炒至形成糖霜时,糖莲子已经就做好了;
8.(此时做好的糖莲子,还比较软,吃起来不够脆);
9.想让莲子更加酥脆,将做好的糖莲子放入烤箱托盘中,温度调至100-120度左右,烘烤时间20分钟即可。
勇忠机械设备厂与您分享莲子小米粥的做法步骤
1小米洗净,倒入大碗,莲子洗净,放入碗中,放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时
2放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时,米烂粥成,盛出,以枸杞作点缀
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