企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 武义县 |
联系卖家: | 邹先生 先生 |
手机号码: | 18705891719 |
公司官网: | yzjx88.tz1288.com |
公司地址: | 浙江省武义县西联乡大溪口村内庵 |
发布时间:2022-09-05 13:50:00 作者:勇忠机械
勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃
莲藕排骨汤
用料:
炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量
做法:
1、排骨清水浸泡,滤去。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2、砂锅加清水,煮开后入姜片,排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫,加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕,莲子,继续炖至排骨软烂。加盐调味。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子绿豆拍糕的做法步骤
1莲子洗净沥水,小米略淘洗,二者同入电炖锅内胆中,莲子用热水涨发3小时,然后用牙签去除苦心。
2把去除苦心的莲子加适量的清水,同干绿豆面分别放进容器,蒙上保鲜膜置入笼屉中。
3用中火蒸40分钟取出,摘掉保鲜膜,稍事降温,子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花酱,再按压搅匀备用,熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。
5再倒入20ml的凉开水拌匀,面粉呈潮湿状,不黏而较松散蕞好,把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中,按压拍平。
6然后把搅拌好的莲子倒在上面,用一把小的起模铲,沾开水把莲子馅拍平抹匀,然后脱模,用刀切成三角型块状。
勇忠机械设备厂与您分享莲子凉粉糕的做法步骤
1莲子洗净,清水泡软 ;莲心清水洗净;泡软的莲子、洗净的莲心,一起放入锅中,加入1800克清水,煮沸之后改为小火;
2熬煮约30分钟,莲子煮绵烂即可 ;把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克,拌均成糊状,无核状即可;改为中大火,放入白砂糖,再倒入拌均的凉粉糊,一边搅拌一边煮沸,之后再煮1分钟;
3煮好之后倒入容器中,冷却;冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒;
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